Hirschburger – 360 g (2 Stück) | Rotwild & Damwild

Hirschburger – saftige Burgerpatties aus Rotwild & Damwild

Unsere Hirschburger bestehen aus hochwertigem Fleisch von Rotwild und Damwild und sind ideal für alle, die Burger mit echtem Wildaroma lieben. Die Patties werden traditionell hergestellt und mit einer kleinen Menge Bio-Rinderfett verfeinert – für optimale Saftigkeit, Bindung und Grillbräunung. Dadurch entsteht ein natürlicher, aromatischer Burger, der sowohl kräftig als auch angenehm mild schmeckt.

In jeder Packung befinden sich 2 Patties mit insgesamt 360 g, perfekt für Grillabende, Pfannengerichte oder als besondere Burgeralternative für Wildfans. Die Fleischmischung ist bewusst pur gehalten – ohne künstliche Zusätze, ohne Geschmacksverstärker, nur mit Salz und Gewürzen fein abgerundet.

Eigenschaften der Hirschburger

• 100 % Wildfleisch aus Rotwild & Damwild

• Mit etwas Bio-Rinderfett verfeinert → saftig & aromatisch

• 2 Patties, 360 g Gesamtgewicht

• Perfekt für Grill & Pfanne

• Reiner, natürlicher Geschmack

• Proteinreich, mager & ohne künstliche Zusätze

• Ideal für Wild-BBQ, Gourmet-Burger & moderne Küche

Zubereitungsideen

• Klassischer Hirschburger mit Preiselbeersauce und Rucola

• Wild-BBQ-Burger mit Cheddar, Bacon & karamellisierten Zwiebeln

• Mediterraner Hirschburger mit Tomate, Basilikum & Aioli

• Pfannen- oder Grillspezialität mit Kräuterbutter

• Low & Slow, anschließend kurz scharf angrillen

Qualität & Herkunft

Das verwendete Wildfleisch stammt aus norddeutscher freier Wildbahn
(Schleswig-Holstein, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen).
Schonend verarbeitet, handwerklich hergestellt, rein und natürlich – echte Wildheld-Qualität.