Demi Glace

9,95

Enthält 7% MwSt.
(5,53 / 100 g)
zzgl. Versand

  • 180ml Füllmenge
  • Perfekt abgestimmt durch ausgewählte Naturgewürze
  • 100% Natürlich, ohne Zusatzstoffe

Mehr Geschmack für Ihre Soße oder Jus geht einfach nicht. 7 Stunden lang kochen wir Knochen, Fleisch und Gemüse aus, um dieses Meisterwerk zu schaffen.

Die dickflüssige und duftende Demi Glace spricht beim aufmachen des Glases für sich alleine. Nur wenige Löffel sind zur perfekten Soße nötig. Nach der 7 stündigen Reduzierung bekommen Sie von uns den geballten Geschmack!

Zutaten

20% Wildfleisch gemischt, 50% Wildknochen,Wasser, Rotwein, Frische Zwiebeln,Möhren, Sellerie, Kochsalz, Naturgewürze, Naturkräuter, Zucker

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 243 kcal/ 1102kJ
Fett 4,3 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 3,0 g
- davon Einfach ungesättigte Fettsäuren 1,3g
Kohlenhydrate 12,5 g
- davon Zucker 2,0 g
Eiweiß 5,7 g
Salz 2,2 g
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