Demi Glace
- 180ml Füllmenge
- Perfekt abgestimmt durch ausgewählte Naturgewürze
- 100% Natürlich, ohne Zusatzstoffe
Mehr Geschmack für Ihre Soße oder Jus geht einfach nicht. 7 Stunden lang kochen wir Knochen, Fleisch und Gemüse aus, um dieses Meisterwerk zu schaffen.
Die dickflüssige und duftende Demi Glace spricht beim aufmachen des Glases für sich alleine. Nur wenige Löffel sind zur perfekten Soße nötig. Nach der 7 stündigen Reduzierung bekommen Sie von uns den geballten Geschmack!
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0,25 kg |
|---|
Zutaten
20% Wildfleisch gemischt, 50% Wildknochen,Wasser, Rotwein, Frische Zwiebeln,Möhren, Sellerie, Kochsalz, Naturgewürze, Naturkräuter, Zucker
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | 243 kcal/ 1102kJ |
| Fett | 4,3 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 3,0 g |
| - davon Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,3g |
| Kohlenhydrate | 12,5 g |
| - davon Zucker | 2,0 g |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Salz | 2,2 g |
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