Hirschrücken Lachse vom Damwild

Unser Hirschrücken-Lachs vom Damwild ist das Filetstück für Genießer: zart, aromatisch und bereits perfekt pariert. Mit einem Gewicht von 600 g erhalten Sie ein hochwertiges Stück Wildfleisch, das frei von Silberhäuten ist und sich vielseitig verwenden lässt – ob als Filet, Medaillons oder im Ganzen gebraten.

• Herkunft: Ausschließlich von freilebendem Damwild aus Mecklenburg-Vorpommern und Schleswig-Holstein
• Nachhaltige Jagd: Schonend und umweltbewusst, mit Respekt für Tier und Natur
• Premiumqualität: Perfekt pariert, für höchsten Genuss und einfache Zubereitung
• Natürlicher Geschmack: Ohne künstliche Zusatzstoffe, Farb- oder Konservierungsmittel

Entdecken Sie die zarte Textur und den ausdrucksstarken Geschmack unseres Hirschrücken-Lachs. Dieses hochwertige Wildfleisch eignet sich hervorragend für besondere Anlässe oder als Highlight in Ihrer Wildküche. Nachhaltig, regional und unvergleichlich köstlich.