Rehsalami -Knoblauch-
- 200-220g Salami im ganzen
- Perfekt abgestimmt durch ausgewählte Naturgewürze
- Durch den Stoffdarm zur Nachreife/Trocknung super geeignet
- 100% Natürlich, ohne Zusatzstoffe
- 100% Wildfleisch aus freier Wildbahn/Deutschland
Diese Rehsalami besticht mit einer guten Portion Knoblauch und ist somit der Liebling aller Knoblauch-Fans.
Wie all unsere Salamis, wird auch diese in Handarbeit hergestellt. Neben Knoblauch besticht die Rehsalami mit fein abgestimmten Naturgewürzen, einer milden Portion Buchenholzrauch und einer längeren Abreife. Frei nach dem Motto: "Gut Ding braucht Weile!".
Die Salami kommt vakuumiert und in einem Stoffdarm zu Dir. Dieser Stoffdarm gibt Dir die Möglichkeit, die Salami nach dem Auspacken aus dem Vakuumbeutel noch weiter trocknen zu lassen, sollte Sie Dir noch zu weich sein.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 0,200 kg |
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Zutaten
Wildfleisch, Gewürze, Speisesalz, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff:E250), Kräuter, Kümmel, Zucker, Schweinedarm, kann Spuren von Senf & Sellerie enthalten
Nährwerte
Brennwert | 250 kcal/ 1060kJ |
Fett | |
- davon Gesättigte Fettsäuren | 9,0 g |
- davon Einfach ungesättigte Fettsäuren | 21,0 g |
Kohlenhydrate | 1,0 g |
- davon Zucker | 0,5 g |
Eiweiß | 13,6 g |
Salz | 2,0 g |