Hirschsalami -Knoblauch-

13,90

Enthält 7% MwSt.
(4,96 / 100 g)
zzgl. Versand

  • 270-280g Salami im ganzen
  • Aus Dem- und Rotwildfleisch
  • Perfekt abgestimmt durch ausgewählte Naturgewürze
  • Durch den Stoffdarm zur Nachreife/Trocknung super geeignet
  • 100% Natürlich, ohne Zusatzstoffe 
  • 100% Wildfleisch aus freier Wildbahn/Deutschland

Diese Hirschsalami aus Dam- und Rotwildfleisch besticht mit einer guten Portion Knoblauch und ist somit der Liebling aller Knoblauch-Fans.

Wie all unsere Salamis, wird auch diese in Handarbeit hergestellt. Neben Knoblauch besticht die Hirschsalami mit fein abgestimmten Naturgewürzen, einer milden Portion Buchenholzrauch und einer längeren Abreife. Frei nach dem Motto: "Gut Ding braucht Weile!".

Die Salami kommt vakuumiert und in einem Stoffdarm zu Dir. Dieser Stoffdarm gibt Dir die Möglichkeit, die Salami nach dem Auspacken aus dem Vakuumbeutel noch weiter trocknen zu lassen, sollte Sie Dir noch zu weich sein.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,250 kg

Zutaten

Wildfleisch, Gewürze, Speisesalz, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff:E250), Kräuter, Kümmel, Zucker, Schweinedarm, kann Spuren von Senf & Sellerie enthalten

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 250 kcal/ 1060kJ
Fett
- davon Gesättigte Fettsäuren 9,0 g
- davon Einfach ungesättigte Fettsäuren 21,0 g
Kohlenhydrate 1,0 g
- davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 13,6 g
Salz 2,0 g

Zubereitung

Unser WildHeld XXX eignet sich perfekt für Schmorgerichte aller Art und ist somit ein Muss für die kalte Jahreszeit.

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